Turismo Temuco

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Icono Relog 03 Aug 2022

Primer torneo gastronómico de Temuco buscará definir finalistas para identificar un plato típico de la ciudad

El 30 y 31 de agosto se llevará a cabo el primer torneo gastronómico “Un plato para Temuco”, iniciativa generada por la Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura de la municipalidad de Temuco y que busca identificar preparaciones culinarias con características tradicionales de la ciudad.

El torneo está siendo organizado entre el municipio local e INACAP Temuco, que será la sede de este primer certamen donde participarán representantes de la enseñanza técnico, profesional y sector productivo. En total, son 20 los cupos disponibles, pudiendo participar 6 parejas de liceos técnicos, 6 parejas de Centros de Formación Técnica e Institutos Profesionales y 8 parejas de profesionales del área gastronómica.

La iniciativa fue posible gracias al compromiso de diversas instituciones vinculadas al área, donde se encuentran INACAP sede Temuco, la Asociación Gremial Restaurantes y Asociados Temuco (AGRA), el Instituto Superior de Especialidades Técnicas de Temuco (ISETT), el Liceo Técnico Santa Cruz Ñielol, la Asociación gremial de Hotelería, Turismo y Gastronomía de La Araucanía (HOTELGA), el Barrio Gastronómico Ñielol, el Liceo Industrial de Temuco, la Universidad Santo Tomás, la Cámara de Comercio Detallista, la Cámara de Comercio Servicios y Turismo, los locatarios de Mercado Modelo y de la Feria Pinto.

Estas organizaciones, el pasado mes de abril, firmaron un simbólico acuerdo que refleja esta asociación estratégica de trabajo colaborativo, que a su vez, representa un gran desafío para la ciudad en la creación o definición de un plato típico para la ciudad que ponga en valor los recursos gastronómicos propios del territorio, potencie la identidad culinaria, satisfaga las necesidades de los turistas gastronómicos, impulse el reconocimiento de la gastronomía local como patrimonio cultural y forme parte de la oferta gastronómica de la ciudad.

Con respecto a la iniciativa, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, señaló que “estamos muy contentos con el trabajo desarrollado en esta área, porque va a ser un avance para potenciar el turismo gastronómico de nuestra ciudad, además de ser un trabajo ciudadano que incorpora la participación de todas las instituciones vinculadas al rubro, por lo que sabemos que vamos a tener un producto local de calidad, con pertinencia e identidad”, destacó el jefe comunal.

Importante es destacar que sólo pueden participar representantes de la enseñanza técnico, profesional y sector productivo de Temuco, finalizando el plazo de inscripción el próximo miércoles 10 de agosto.

La directora del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP sede Temuco, Gabriela Stehr, expresó que “la relevancia de este torneo es que nos permitirá que tanto liceos técnicos, como institutos profesionales y el sector productivo, entreguen su propuesta de ingredientes que ellos consideran característicos de la ciudad para promover la gastronomía en el destino Temuco. Estamos muy contentos porque la recepción que ha tenido la iniciativa en los participantes ha sido fundamental, hemos tenido una muy buena acogida por parte de los liceos técnicos, también de los institutos profesionales y sobre todo el sector productivo, que son ellos quienes después de este concurso y cuando finalmente la comunidad defina cuál es el plato, lo implementarán en sus distintos restaurantes”.

Todas las parejas que participen deberán presentar 4 platos idénticos, considerando una preparación salada y otra dulce, los cuales serán evaluados por un jurado definido para la ocasión, quienes tendrán la importante misión de escoger a los tres primeros lugares para posteriormente realizar la final del torneo gastronómico. Importante es que todos los participantes deberán incluir una reseña histórica de la preparación, considerando factores como la territorialidad, accesibilidad, sabor, presentación, al igual que la factibilidad de replicar el plato en establecimientos gastronómicos.

Bases y más información aquí: https://cutt.ly/6ZRu35H

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Municipio de Temuco invita a participar en el primer concurso de decoración navideña de vitrinas y galerías comerciales
Con el objetivo de fomentar la creatividad y el espíritu navideño entre el comercio local, promoviendo la decoración original y atractiva de vitrinas y galerías que inspiren alegría y celebren la Navidad, la municipalidad de Temuco, a través de su Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura ha impulsado el concurso “Sueña Navidad”.La iniciativa, que fue lanzada oficialmente en la Galería Massmann junto al coro de la Escuela Artística Armando Dufey Blanc, busca incentivar a los locales comerciales a decorar sus vitrinas de forma visible al público, llenando de luz y color la ciudad y otorgando interesantes premios en dinero para quienes resulten ganadores.Para participar se han establecido cuatro categorías, donde destacan grandes tiendas y/o retail, restaurant y cafeterías, comercio minorista y galerías comerciales. Quienes participen deben contar con un local comercial físico con vitrina al público en la ciudad de Temuco o representar a una galería comercial. El concurso comprende solo vitrinas visibles para el público, a excepción de las galerías, que podrán participar con un espacio en común.Con respecto a la iniciativa, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, dijo que “hacemos un llamado a todos los locales para que puedan decorar sus vitrinas. Nosotros vamos a premiar a aquellos que fueron más creativos e hicieron alusión a la Navidad en sus vitrinas. Estaremos recibiendo las fotografías hasta el 10 de diciembre y esperamos que se sume todo el comercio establecido de nuestra comuna de Temuco para que tengamos un hermoso ambiente navideño”, enfatizó el jefe comunal.Por su parte, Gustavo Valenzuela, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo, dijo que “esta es una gran iniciativa que estamos realizando junto a la municipalidad de Temuco y las cámaras de comercio locales. Esta es una iniciativa inédita, es primera vez que se hace este tipo de concurso donde pueden participar los grandes comercios, los medianos, los pequeños, las cafeterías y las galerías comerciales. Este es un incentivo para que el comerciante atraiga clientes con vitrinas hermoseadas, producto de las festividades de fin de año y también atraer al público, al consumidor, que hoy está buscando lugares más seguros”, destacó Valenzuela.En tanto, Raquel Muñoz, directora de la Cámara de Comercio Detallista señaló que “este concurso es una gran iniciativa para todo nuestro comercio detallista. Nosotros tenemos cerca de 2 mil 600 locales con vitrinas, entonces es una oportunidad para dar más alegría y mover un poco más nuestro centro de Temuco”, destacó.Los premios por cada categoría son de 500 mil pesos para el primer lugar, 300 mil pesos para el segundo lugar y 100 mil pesos para el tercer lugar. Para participar se debe completar un formulario disponible en www.destinotemuco.cl y enviar la fotografía de la vitrina o del espacio dispuesto en la galería comercial. Posterior a eso, un jurado evaluará cada propuesta y podrá visitar cada espacio con la finalidad de verificar la información enviada.El plazo para enviar todos los antecedentes es hasta el 10 de diciembre, difundiéndose los resultados desde la semana del 15 de diciembre a través de las redes sociales de la Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura de la municipalidad de Temuco. Para revisar todos los detalles del concurso, los interesados pueden revisar las bases en la página web antes señalada. Importante es señalar que puede participar todo el comercio de comuna.
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Exposición “Andar en tren a los 175…” permanece abierta en el Museo Ferroviario hasta el 4 de diciembre
La exposición colectiva “Andar en tren a los 175… es de lo mejor” permanece disponible para visitas en el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda, donde más de cien artistas nacionales e internacionales presentan obras para homenajear la historia ferroviaria de Chile. Pinturas y esculturas conforman un recorrido que destaca el valor patrimonial, histórico y emocional del ferrocarril, especialmente en el marco de los 175 años de su llegada al país.En esta edición participan creadores de distintas disciplinas, entre ellos pintores, escultores, escritores, grabadores, ceramistas, muralistas, fotógrafos y orfebres, conformando una muestra diversa en técnicas y sensibilidades. A ello se suman las propuestas de artistas invitados de Argentina, Colombia, Venezuela y España, que amplían la mirada artística y permiten que el homenaje ferroviario transcienda fronteras, enriqueciendo el relato con perspectivas internacionales."La exposición ‘Andar en tren a los 175…’ es más que una muestra artística: es una experiencia que revitaliza nuestras raíces, que vuelve a poner en valor el alma sobre rieles que ha definido nuestra historia. Este tipo de iniciativas nos recuerdan quiénes somos y hacia dónde queremos ir. Porque Temuco es una ciudad con identidad y pasado ferroviario", dijo el alcalde de Temuco, Roberto Neira.El gestor cultural Hernol Flores explicó que “ha sido un trabajo maravilloso, en donde todas estas disciplinas tuvieron una mirada tan personal desde su oficio a crear una obra inspirada en el ferrocarril a portas de los 175 años, entonces cada uno de ellos fue capaz de interpretar lo que es la llegada del tren a Chile”. Además, destacó el sentido profundo que atraviesa la muestra, señalando que “creo que de alguna manera esta exposición pide que se debe volver al ferrocarril, se debe volver a apreciar lo que ha hecho el ferrocarril posible en esta larga franja llamada Chile. Entonces ese es el rescate de esta exposición, es el rescate de un patrimonio, de emociones, de recuerdos, de viajes, es el rescate de sueños. Y eso la hace mucho más impresionante y de un gran peso histórico”.La invitación está abierta para todos y todas quienes quieran recorrer esta experiencia artística, disponible en el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda, ubicado en Avenida Barros Arana 0565, de la capital regional.La muestra, podrá visitarse hasta el 4 de diciembre y representa una oportunidad única para disfrutar de obras que conectan arte, memoria y patrimonio en torno al mundo sobre rieles.
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De Vilcún es el ganador del concurso regional de pintura contemporánea “Araucanía, de cordillera a mar”
De Vilcún, Carahue y Temuco son los ganadores de la XIII versión del Concurso regional de pintura contemporánea “Araucanía, de cordillera a mar”, certamen organizado por la municipalidad de Temuco a través de la Galería de Arte Plaza Aníbal Pinto, perteneciente a la Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura.En esta última edición del concurso, se contó con la participación de 110 artistas provenientes de 16 comunas de La Araucanía, donde se encontraban Temuco, Carahue, Angol, Padre Las Casas, Nueva Imperial, Saavedra, Lautaro, Traiguén, Vilcún, Pucón, Galvarino, Freire, Curacautín, Curarrehue, Villarrica y Cunco. Al igual que en su versión anterior, el concurso tuvo temática y estilo libre, invitando a participar a todas las y los artistas chilenos y extranjeros mayores de 18 años y residentes de la región en La Araucanía.La ceremonia de premiación contó con la asistencia del seremi de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de La Araucanía, Erick Iturriaga, que además fue jurado del concurso y entregó los premios a los ganadores y menciones honrosas.En la ocasión, Iturriaga, señaló que “fue un trabajo arduo, bastante conversado, discutido y dialogado con los colegas los jurados. Una variedad de obras y técnicas y así, debatiendo y conversando, pudimos seleccionar aquellas que nos parecieron las más representativas en base al espíritu del concurso, que busca reflejar nuestra identidad. Historia y por sobre todo lo que somos como Araucanía, de cordillera a mar”, destacó el seremi.El ganador del certamen, Enzo Pichunleo, de la comuna de Vilcún, señaló que “es un alivio luego de cinco veces participando, al fin creo que llegué a descubrir mi voz propia y poder mostrarla me hace muy feliz. Yo soy de profesión arquitecto, pero de manera autodidacta fui aprendiendo y ya llevo como diez años pintando, pero más seriamente los últimos dos años. Me parece super bien que se realice este concurso todos los años, ya que le da un dinamismo a la escena artística”.Por su parte, el segundo lugar del concurso, Dionicio Zambrano, de la comuna de Carahue, dijo que “me dedico a la pintura hace aproximadamente ocho años y vengo participando hace cuatro años en este certamen. Es un alinda experiencia y agradezco la instancia del municipio, ya que este certamen es finalmente una escuela para muchos artistas. En lo personal, uno de mis incentivos del arte fue este concurso y gracias a eso he ido retratando principalmente el pueblo mapuche, así que agradezco la instancia”.En tanto, el tercer premio, de la comuna de Temuco, señaló que “para este concurso opté por algo de la cultura popular, soy un apasionado por lo que tiene que ver con el horror y vi la oportunidad de representar una leyenda popular que generaba miedo en las personas más antiguas. Así que vi la oportunidad de pintar algo que me gustaba y relacionarlo con la temática del concurso que, si bien es temática libre, igual debe tener un enfoque regional. Esta me parece una oportunidad genial para que los artistas se motiven a pintar y a expresar sus ideas”, recalcó Javier Olate.Los premios para los ganadores fueron de 1 millón 350 mil pesos para el primer lugar; 1 millón 100 mil pesos para el segundo lugar; y 900 mil pesos para el tercer lugar, además de tres menciones honrosas de 400 mil pesos, que quedaron en manos de Héctor Arriaga de Carahue, Shakin Huaiquil de Galvarino y Jorge Zapata de Galvarino.Estos premios se otorgan por concepto de adquisición de las obras, las que pasan a formar parte del patrimonio artístico-plástico de la Municipalidad de Temuco.Quienes deseen visitar la exposición de las obras seleccionadas, lo pueden hacer hasta el 3 de diciembre en la Galería de Arte de la plaza Aníbal Pinto, de lunes a sábado de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 20:00 horas y los domingos de 09:00 a 14:00 horas. La entrada es gratuita.
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