El 30 y 31 de agosto se llevará a cabo el primer torneo gastronómico “Un plato para Temuco”, iniciativa generada por la Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura de la municipalidad de Temuco y que busca identificar preparaciones culinarias con características tradicionales de la ciudad. El torneo está siendo organizado entre el municipio local e INACAP Temuco, que será la sede de este primer certamen donde participarán representantes de la enseñanza técnico, profesional y sector productivo. En total, son 20 los cupos disponibles, pudiendo participar 6 parejas de liceos técnicos, 6 parejas de Centros de Formación Técnica e Institutos Profesionales y 8 parejas de profesionales del área gastronómica. La iniciativa fue posible gracias al compromiso de diversas instituciones vinculadas al área, donde se encuentran INACAP sede Temuco, la Asociación Gremial Restaurantes y Asociados Temuco (AGRA), el Instituto Superior de Especialidades Técnicas de Temuco (ISETT), el Liceo Técnico Santa Cruz Ñielol, la Asociación gremial de Hotelería, Turismo y Gastronomía de La Araucanía (HOTELGA), el Barrio Gastronómico Ñielol, el Liceo Industrial de Temuco, la Universidad Santo Tomás, la Cámara de Comercio Detallista, la Cámara de Comercio Servicios y Turismo, los locatarios de Mercado Modelo y de la Feria Pinto. Estas organizaciones, el pasado mes de abril, firmaron un simbólico acuerdo que refleja esta asociación estratégica de trabajo colaborativo, que a su vez, representa un gran desafío para la ciudad en la creación o definición de un plato típico para la ciudad que ponga en valor los recursos gastronómicos propios del territorio, potencie la identidad culinaria, satisfaga las necesidades de los turistas gastronómicos, impulse el reconocimiento de la gastronomía local como patrimonio cultural y forme parte de la oferta gastronómica de la ciudad. Con respecto a la iniciativa, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, señaló que “estamos muy contentos con el trabajo desarrollado en esta área, porque va a ser un avance para potenciar el turismo gastronómico de nuestra ciudad, además de ser un trabajo ciudadano que incorpora la participación de todas las instituciones vinculadas al rubro, por lo que sabemos que vamos a tener un producto local de calidad, con pertinencia e identidad”, destacó el jefe comunal. Importante es destacar que sólo pueden participar representantes de la enseñanza técnico, profesional y sector productivo de Temuco, finalizando el plazo de inscripción el próximo miércoles 10 de agosto. La directora del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP sede Temuco, Gabriela Stehr, expresó que “la relevancia de este torneo es que nos permitirá que tanto liceos técnicos, como institutos profesionales y el sector productivo, entreguen su propuesta de ingredientes que ellos consideran característicos de la ciudad para promover la gastronomía en el destino Temuco. Estamos muy contentos porque la recepción que ha tenido la iniciativa en los participantes ha sido fundamental, hemos tenido una muy buena acogida por parte de los liceos técnicos, también de los institutos profesionales y sobre todo el sector productivo, que son ellos quienes después de este concurso y cuando finalmente la comunidad defina cuál es el plato, lo implementarán en sus distintos restaurantes”. Todas las parejas que participen deberán presentar 4 platos idénticos, considerando una preparación salada y otra dulce, los cuales serán evaluados por un jurado definido para la ocasión, quienes tendrán la importante misión de escoger a los tres primeros lugares para posteriormente realizar la final del torneo gastronómico. Importante es que todos los participantes deberán incluir una reseña histórica de la preparación, considerando factores como la territorialidad, accesibilidad, sabor, presentación, al igual que la factibilidad de replicar el plato en establecimientos gastronómicos. Bases y más información aquí: https://cutt.ly/6ZRu35H

Hasta el 22 de agosto se podrá visitar la exposición “Arte Mestizo – Kultura Liberada” del kolectivo ARTKO, movimiento que agrupa a veinte artistas de La Araucanía de diversos estilos, trayectorias, formaciones y escuelas.La exposición busca visibilizar conceptos socioculturales como el desplazamiento y mestizaje a través de la expresión artística del movimiento Arte Kolectivo (ARTKO), por medio de la pintura, fotografía, grabado, fotografía, escultura, video, poesía y la música.En total, son 27 las obras que componen esta exposición, que destaca por su infinita variedad de miradas y posibilidades, humanizando las temáticas y otorgándoles una visión ecléctica, multicultural y diversa.La muestra fue inaugurada el viernes 29 de julio y en la ocasión, Patricio Villablanca, artista expositor, dijo que “acá podrán ver una gran variedad de técnicas, de estilos de arte, para que puedan compartir e informarse de lo que se está haciendo en cuanto a arte en la región. También decir que ARTKO es una organización de artistas independientes y autónomos que se han juntado para abrir espacios en la escena del arte en Temuco”, destacó.Por su parte, Daniel Lagos, docente y artista visual, expresó que “la idea era justamente congregar a un grupo de artistas lo más diversos posibles y ojalá que dieran cuenta de sus territorios, de donde están ubicados, que reflejaran un poco su entorno, lo local, entonces desde ahí parte la muestra, con esa intención y obviamente que hay un posicionamiento e interpretación de los artistas con el patrimonio local”.Quienes deseen visitar la exposición, lo pueden hacer de lunes a sábado de 09:00 a 14:00 y de 15:00 a 20:00 horas; mientras que los domingos la Galería de Arte está abierta de 09:00 a 14:00 horas. La entrada es totalmente gratuita.  https://www.youtube.com/watch?v=JBWt218yMPw

En su octava versión, el llamado es a que postulen organizaciones vinculadas al ámbito de la cultura de la comuna de Temuco.Desde el 18 de julio hasta el 16 de agosto se abren las postulaciones al Fondo Municipal de Desarrollo Cultural (FOMDEC), a toda la comunidad y sus organizaciones, a fin de impulsar y fomentar iniciativas de gestión cultural, que otorga recursos financieros con el objetivo de contribuir al desarrollo de la cultura y las artes de la comuna. El alcalde de Temuco Roberto Neira, explicó que, “esta versión cuenta con un aporte municipal de 30 millones de pesos, con un monto máximo por proyecto a postular de un millón 500 mil pesos, lo que permitirá a las organizaciones beneficiarias impulsar propuestas comunitarias locales que fomenten la participación, la creatividad, la formación artística y el trabajo cooperativo entre los actores culturales locales de nuestra comuna de Temuco”, afirmó.El edil de la comuna, destacó además que en esta versión se incluyeron a representantes de la sociedad civil que se sumarán a la comisión de evaluación del FOMDEC. “Es importante relevar el rol de nuestros artistas y gestores, es por ello que para la evaluación de los proyectos hemos incorporado a un representante de la mesa de local de cultura y a otro de la mesa local del folclor, que en calidad de expertos evaluarán las propuestas junto al equipo municipal. Por lo que invitamos, a todas las organizaciones vinculadas mundo de la cultura de la comuna a participar de esta iniciativa”.El Departamento de Cultura de la Municipalidad de Temuco realizará una jornada de capacitación para todas aquellas organizaciones interesadas en postular el próximo lunes 28 de julio, a las 18:30 horas, en la sala Guido Eytel de la Biblioteca Galo Sepúlveda.Las Bases y Formularios de Postulación FOMDEC Temuco 2022, están disponibles en el sitio web del municipio “www.temuco.cl” hasta el 16 de agosto, fecha de cierre del proceso de postulación. Además, la documentación se puede retirar de manera presencial en dependencias del Centro Cultural Galo Sepúlveda, ubicado en calle Arturo Prat N°42.

Hasta el 25 de julio se podrá visitar la nueva exposición de la Galería de Arte de la Plaza Aníbal Pinto. Se trata de la propuesta creativa de la artista temuquense Paulina San Martín, titulada “Viaje interno”, compuesta por 25 obras abstractas que representan percepciones de subjetividad, con énfasis en la intuición, experimentación y el accidente. En las obras, realizadas en su mayoría con acuarela, tinta china, cloro y anilina, se explora las diversas contradicciones de la artista que se evidencian en su materialización a través de la visualidad. La exposición está dividida en cuatro conceptos, reconociendo con cada uno de ellos etapas diferentes del proceso creativo. Estas representaciones se asocian a estados mentales, percepciones respecto a diversas vivencias y búsquedas, donde el espectador puede verse identificado en las formas de resolución de imagen y la intención conceptual de cada una de las series de la exposición, asociando formas y color de acuerdo a la propia subjetividad.Las series de la muestra son silencio, asociada a la ausencia de sonido y al quiebre de comunicación evidenciando en la imagen el ruido mental o pensamientos; inefable, que se origina por la imposibilidad de explicación, materializándose por medio de la intuición, de forma poco clara y sutil en el color y la línea; caos, que destaca por la utilización de pigmentos y color, mostrándose como una fuerza arrasadora que se coordina con el formato de cada obra; y finalmente contradicción, que destaca por la participación de los controlado de la línea, la mancha con tinta y la ruptura de pigmento. En la inauguración de la muestra, la artista Paulina San Martin comentó que “cada obra está dentro de las series mencionadas, pero la idea es que el espectador tenga esto como una pista, porque en realidad lo que se busca es que sea un momento de verse a sí mismo y explorar si esto les hace sentido, la invitación es a adentrarse a través de la forma y los colores, a descubrir también lo figurativo, sobre todo cuando no hay una intencionalidad detrás de ello”, recalcó Paulina.  Con respecto a la importancia de esta Galería para al arte y la cultura, el alcalde de Temuco, Roberto Neira, expresó que “estamos muy contentos de que este espacio, que es muy valorado por los y las artistas locales, regionales y también nacionales, tenga una programación anual y con ella se permita visibilizar el trabajo de pintores, fotógrafos y artistas visuales de nuestra ciudad”. Paulina San Martín es profesora de Artes Visuales y con “Viaje interno” ya estuvo exponiendo en Valdivia y Pichilemu, además de haber participado en exposiciones colectivas y de fotografía en distintas salas de arte de Temuco.Quienes deseen visitar la exposición pueden hacerlo de manera gratuita de lunes a sábado de 09:00 a 14:00 horas y de 15:00 a 20:00 horas, además de los días domingos de 09:00 a 14:00 horas. https://www.youtube.com/watch?v=op5Vxw0Y7Ns

La feria “Sabores y saberes ancestrales” abrió sus puertas a público este miércoles 22 de junio. Se trata de una actividad gratuita que se estará llevando a cabo en la plaza Aníbal Pinto y que busca rescatar la gastronomía y tradiciones del pueblo mapuche en una nueva celebración del Wiñol Txipantu.La iniciativa fue organizada por la municipalidad de Temuco a través de su Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura, junto al Gobierno Regional de La Araucanía y la Corporación de Desarrollo Araucanía, quienes convocaron a 18 expositores de productos agroelaborados, artesanía, literatura mapuche, hortalizas, plantas medicinales, entre otros, para que los visitantes los puedan adquirir y conocer.Para inaugurar el espacio ferial llegó hasta el lugar el gobernador regional y presidente del directorio de la Corporación de Desarrollo Araucanía, Luciano Rivas, quien señaló que “creemos que tenemos un potencial enorme desde nuestros emprendedores y qué mejor que hacerlo desde aquí, la capital regional, con instalaciones de primer nivel, donde ellos van a poder mostrar toda su riqueza. Invitamos a todos a participar, a comprar estos productos que son de primer nivel para que se los lleven a sus casas. Estas son las cosas buenas que están pasando en nuestra Araucanía y tenemos que relevar lo positivo que hacemos en nuestra región”, destacó el gobernador.En representación del alcalde de Temuco, asistió el administrador municipal, José Montalva, quien expresó que “acá hay 18 emprendedores que tienen una característica especial, que sus productos incorporan dentro de su realización y su manufactura, el conocimiento y el kimun del pueblo mapuche y creemos que esa es una salida, una alternativa económica, sustentable, a partir del entendimiento de la economía de forma moderna por medio de la cual se ponen a disposición de las personas productos que son muy respetuosos del medio ambiente, de la cultura y del conocer, de una región que es diversa y aspira hacia la creación de empleo, generación de recursos, pero respetando la espiritualidad”, indicó el administrador municipal.Los expositores se mostraron muy contentos con el espacio, así lo expresó Saray Pérez de Artelanas Imperial, quien dijo que “agradecemos esta invitación de la Corporación y la municipalidad de Temuco, por esta instancia de venta que nos permite promocionar nuestros productos y dar a conocer lo que nosotros elaboramos. Se agradece volver a las ferias presenciales porque el tocar y sentir siempre va a ser más efectivo que una fotografía”, destacó.Importante es destacar que el jueves 23, a las 12:00, se desarrollará una clase demostrativa de cocina, específicamente para aprender a preparar el tradicional estofado de San Juan, espacio que estará cargo del Instituto Superior de Especialidades Técnicas de Temuco (ISETT); mientras que a las 16:00 horas del mismo día, se realizará una clase sobre plantas medicinales. En tanto, el viernes 24 a las 12:00 horas, se realizará una clase demostrativa de telar.Finalmente, destacar que quienes deseen visitar la feria “Sabores y saberes ancestrales” pueden hacerlo hasta el viernes 24 de junio de 10:00 a 18:00 horas. La entrada es totalmente gratuita.

Abierta se encuentra la convocatoria para participar en el X Concurso regional de pintura “Araucanía, de cordillera a mar”, iniciativa organizada por la Municipalidad de Temuco a través de su Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura.Las bases del concurso ya se encuentran disponibles en www.temuco.cl y permite la participación de artistas plásticos, con un máximo de dos obras inéditas por persona,  en óleo o acrílico sobre una superficie de tela con dos formatos de medida, de 90x120 cm. y de 120x150 cm. En el caso de presentar dípticos y trípticos, la suma de sus partes no debe exceder esas medidas.   El administrador de la Galería Municipal de Arte de la Plaza Aníbal Pinto, Pedro Henríquez, señaló que “la temática invita a la libre creación de los artistas de nuestra región, poniendo énfasis en el paisaje de nuestra Araucanía, su gente y su multiculturalidad. Hemos tenido todos los años una excelente convocatoria y esperamos que para esta versión del concurso ocurra lo mismo, ya que en promedio cada año recibimos alrededor de 80 obras, así que invitamos a todos los artistas a participar”, destacó el administrador del espacio cultural. El concurso contempla además una exposición de las obras seleccionadas por el jurado, que será en la Galería Municipal de Arte de la Plaza Aníbal Pinto entre 31 de octubre y 27 de noviembre. Los premios para los tres primeros lugares son de 1 millón 200 mil pesos para el primer lugar; 1 millón para el segundo lugar; y 800 mil pesos para el tercer lugar, además de tres menciones honrosas determinadas por el jurado. Estos premios son por concepto de adquisición de las obras, que pasarán a formar parte del patrimonio artístico-plástico de la Municipalidad de Temuco. La recepción de las obras se realizará entre el 3 y 16 de octubre en la Galería Municipal de Arte de la Plaza Aníbal Pinto, de lunes a sábado de 09:30 a 20:00 horas. Para consultar mayores detalles, los interesados pueden escribir al correo [email protected], llamar al 2 236785 o acercarse a la Galería Municipal.