Bruno Hauenstein Araya

Concejal de Temuco | Médico veterinario
Persona muy sociable, que disfruto mucho de mi familia, la música y el deporte.
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¿Cuál es el lugar que recomendarías en Temuco para comer y por qué?

Tengo varios. Para comida casera, las Muñecas. Si quieres un rico completo debes ir al Rapa Nui o la Confitería Central. Y si el antojo es un café con torta, entonces recomiendo el Cassis.

¿Qué es lo que más te gusta de los temuquenses?

Que somos trabajadores, deportistas y buena onda.

¿Qué es lo que más te gusta de la ciudad?

Me encanta mi ciudad, la ciclovía, el cerro Ñielol. Tiene lugares muy bonitos y está cerca de otras ciudades también muy hermosas. Además, aquí viven mis amigos y mi familia.

¿Qué eslogan le pondrías a la ciudad?

“Temuco, deporte y calidad de vida”.

¿Cuál es el lugar turístico que más te gusta de Temuco?

El Monumento Natural Cerro Ñielol.

¿Cuál crees que es el icono que representa a Temuco?

El Cerro Ñielol

¿Qué obra importante te gustaría ver concretada en la ciudad?

Una costanera navegable y con un hermoso paseo peatonal y ciclovía.

¿Con qué ingredientes típicos harías un plato para representar a la ciudad y por qué los escogiste?

Puré de papas de nuestra zona con huevos fritos, carne y piñones. Los escojo porque son excelente fuente de carbohidratos y proteínas, además de ricos y fácil de cocinar. Y de postre, mote con huesillos.

¿Tienes alguna anécdota o recuerdo importante de tu infancia en Temuco?

Gran parte de mi niñez y juventud la viví en la pista atlética de Campos de Deportes Ñielol (Actualmente llamada CER). Ahí pasaba tardes enteras entrenando y conversando con mis amigos. En ese tiempo yo vivía en Santa Rosa, por lo que me iba trotando a diario por esas calles de Temuco, hasta llegar a la pista y también al Cerro Ñielol. Tengo recuerdos muy lindos de esos años, además conocí grandes amigos que conservo hasta hoy.